ผัดดอกหอมหมู

ส่วนผสม

• เนื้อหมู 100 กรัม
• ดอกหอมหั้นท่อน 1 ถ้วย
• ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทย 1 ช้อนชา
• กระเทียม 3 กลีบ

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ตามด้วย กระเทียมให้มีกลิ่นหอม
2. ใส่เนื้อหมูลงไปผัดพอสุก
3. หลังจากนั้นใส่ ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำตาล น้ำเปล่าผัดให้เข้ากัน
4. ใส่ดอกหอมลงไป ผัดให้เข้ากันอีกรอบ
5. ใส่พริกไทยลง ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง พร้อมรับประทาน